Van de schooltuin oogst je
4 appels (gewassen)
Dit heb je verder nodig
50 ml water
Dit gebruik je
Mes, snijplank, pan, pollepel, stamper/staafmixer
Aan de slag
1. Schil de appels
2. Verwijder de klokhuizen
3. Snijd de appels in blokjes
4. Doe de appelstukjes in een pan
5. Voeg het water toe
6. Breng het water aan de kook
7. Laat het ongeveer 10 tot 15 minuten op een middelhoge stand pruttelen
8. Roer het af en toe even door
9. Haal de pan van het fornuis
10. Maak met een stamper/staafmixer de moes glad (of met stukjes!)
11. Smaakt de appelmoes zuur? Voeg dan een beetje suiker toe.
Zo bewaar je het
Appelmoes bewaar je ongeveer een week in de koelkast.
Zo serveer je het
Appelmoes is zowel warm als koud lekker. Je kan ook een beetje kaneel toevoegen voor extra smaak.